На ярмарках выходного дня в Рязани выявлен ряд нарушений со стороны продавцов мяса, мясопродуктов и мяса птицы. Рейды в преддверии майских праздников провели сотрудники Управления Россельхознадзора, ветеринарной службы, а также полицейские, сообщается на сайте Россельхознадзора.
В ходе проведения данных мероприятий был выявлен ряд нарушений индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами требований ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов, говорится в отчете.
В числе нарушений отмечено отсутствие холодильных камер и холодильных витрин. «Сырое мясо птицы и другая мясная продукция реализовывались открытым образом на прилавках при высокой температуре воздуха», — отмечают специалисты.
Участникам ярмарок за незначительные нарушения Управлением были вынесены устные замечания. В отношении злостных правонарушителей будут возбуждены дела об административных правонарушениях. Информация направлена в Рязанскую горветстанцию и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.
Фото пресс-службы Россельхознадзора
